Á la carte meny

A LA CARTE

Njut av vår fantastiska À la carte

 

FÖRRÄTTER

Jordärtskockssoppa (vegan)
tryffelcrème & rotfrukts chips

155 kr

Chèvre chaud
rostade betor, valnötter & fikonvinägrett

155 kr

Krämig Burrata
tomattartar & pistagenötter

155 kr

Toast Skagen
löjrom, rödlök & dill

155 kr

Pelle Janzon
sotad wagyubiff, löjrom, toast, rödlök & äggula

175 kr / med pommes 195 kr

VARMRÄTTER

Krämig kantarellpasta (vegan)
ruccola

245 kr

Ballbreakerburger
100% nötkött, briochebröd
bacon-& lökkompott, äppelrökt cheddardippsåser samt pommes frites

209 kr

Havredals premiumburgare
(100% växtbaserad burgare)
avokadoröra, cipotlemajonnäs samt pommes frites

209 kr

Halstrad torskrygg
kapris, pancetta, pepparrot potatispuré smaksatt med gräslök-& brynt smör

285 kr

Ibericoracks
sherrysky, chorizosmör & rostad mandelpotatis

290 kr

Smörstekt Rödingfilé
forellrom, vitvinssås med rosmarin & potatisterrin

295 kr

Grillad Hängmörad Biff
tomat -& löksallad, bearnaise pommes frites

335 kr

DESSERTER

Bountytårta (vegan)

109 kr

Äppelpaj med vaniljglass

109 kr

Cheesecake med myltade hjortron

109 kr

Crème Brûlée

109 kr

Dagens Sorbet

55 kr

Chokladtryffel

45 kr

Avecpaket
Kaffe + Avec + Tryffel

125 kr

 

 

 


VILL DU VETA MER OM VÅR MAT?

Vi vill att din matupplevelse ska vara så bra som möjligt. Därför arbetar hårt för att kunna servera mat av högsta kvalitet. Oavsett om du besöker vår restaurang vid konferens, eller besöker oss för affärslunch, kan vi erbjuda något som faller alla i smaken och som passar din tillställning. Har du allergi? Eller vill du veta mer om maten vi serverar? Kontakta oss så hjälper vi dig och tar din bokning.